冷却方法(蛋糕胚快速冷却方法) 牛奶的冷却方法有哪些? 水池冷却法。将奶桶放在水池中或冰水进行冷却是最普遍而简易的方法。用水池冷却牛奶,可使奶温下降到比冷却水的温度高3~4℃左右。在北方由于地下水温较低,即使在夏天也在10℃以下,故... 五十开发 2025-04-19 4 #冷却方法